Skogsskafferiet

Två entusiastiska killar har skapat webbsidan Skogsskafferiet. Här kan man läsa om ätliga vilda växter som komplement i matlagningen. Som bekant drygar jag gärna ut sommarmaten med allehanda ogräs och smyckar den med blommor. Recept finns i tidigare inlägg och bland mina inslag på Strömsös hemsida. Det är faktiskt mycket trevligare att äta upp maskrosor och kirskål än att hata dem...

Kirskål. Godare än spenat, sprider sig snabbt om man inte äter av den.